Champagne Barons de Rothschild Vintage 2008 now available

Ontdek hem nu   Discover it now
Vinum S
Rode wijn gezond exclusieve wijn unieke wijn

Is rode wijn gezond?

Verschillende onderzoeken tonen aan dat een gematigde consumptie van rode wijn gezond is. Dat horen we bij Vinum S natuurlijk graag. Maar klopt het ook? In deze blog geven we een antwoord op die vraag.

Eén glas rode wijn per dag voor vrouwen, twee voor mannen. Het zou goed zijn voor het hart en de bloedvaten, kanker voorkomen, geheugenverlies vertragen en zelfs de kilootjes bestrijden. Tot grote vreugde van wijnliefhebbers aller landen.

Helaas. De waarheid is complexer. Zoals vaak geeft de wetenschap ook nu een verwarde indruk. Zo toont het ene statistische onderzoek aan dat rode wijn gezond is, terwijl een andere studie die resultaten weerlegt. Hieronder overlopen we wat we wél weten.

Hart en bloedvaten

Een glaasje rode wijn bij het avondeten helpt om je hart en bloedvaten in goede conditie te houden. Hier zijn zowat alle wetenschappers het over eens.

Zo verhoogt het je HDL-cholesterol-gehalte, wat aderverkalking tegengaat. Ook vermindert het samenklontering van je bloed.

Let wel op: wanneer je te veel drinkt, krijg je een omgekeerd effect. Alcohol tast dan de spiercellen in het hart aan en je loopt net meer kans op aderverkalking.

Kanker

Zuurstofradicalen veroorzaken in ons lichaam mogelijk schade, die op termijn zelfs tot kanker kan leiden. In rode wijn zitten twee populaire stoffen die de strijd aangaan met zuurstofradicalen, namelijk tannines en resveratrol. Hierdoor wordt weleens gezegd dat rode wijn kanker tegengaat.

Fout. In thee zitten bijvoorbeeld al meer tannines dan in rode wijn. Verder moet je wel honderden liters wijn per dag drinken vooraleer resveratrol een positief effect heeft. En niet te vergeten: de alcohol in wijn is zelf een kankerverwekkende stof.


Geheugenverlies

Alzheimer doet de hersencellen afsterven, waardoor er vaak versnelde dementie optreedt. En het stofje resveratrol van daarnet? Wel, dat remt naar verluidt ook geheugenverlies af.

Toch heeft de wetenschap haar bedenkingen bij de helende krachten van resveratrol. En als het al klopt, moet je weer duizend flessen per dag drinken om tot een doeltreffende dosis resveratrol te komen. We hoeven je niet te vertellen wat dat met je hersencellen doet.

Rode wijn gezond exclusieve wijn unieke wijn

Gewichtsverlies

Ook hier staat resveratrol weer centraal. De stof zorgt voor de omzetting van wit vetweefsel naar bruin vetweefsel. Wit vetweefsel wordt door ons lichaam opgeslagen, terwijl bruin vetweefsel verbrandt en voor lichaamswarmte zorgt.

Positief, niet? Tuurlijk, als je even vergeet dat een glas rode wijn dubbel zoveel calorieëren bevat dan cola. Fabeltje dus.

Drink met mate

Conclusie? Rode wijn is uiteraard niet zo gezond als weleens wordt beweerd. Maar wie kraakt er nu een flesje omdat het mogelijk gezond is? Niemand. Rode wijn is lekker en gezellig. En dat is voor ons alvast reden genoeg om een glaasje te drinken. Schol!